La Asociación Gastronómica del Uruguay realizará nuevamente esta propuesta culinaria que significa un encuentro entre pescadores artesanales del Puerto de Punta del Este y cocineros.
La actividad tendrá lugar el domingo 13 de octubre, entre las 13.30 a 15.30 horas, en la Glorieta ubicada en la Península.
Será a beneficio del CAIF 1035 Urbana Ruiz de Maldonado que atiende a más de 100 niños de educación inicial y 100 familias a través del programa Experiencias Oportunas.
El público podrá optar entre diferentes propuestas gastronómicas: empanadas de cazón, pescado curado, cazuela de pescado y garbanzos, y hamburguesa de pescadilla. El valor del ticket será de 300 pesos e incluye un plato y una copa de vino o agua.
Aquí se pesca, Aquí se cocina aspira a reivindicar y revalorizar a la pesca artesanal y su pescador. La iniciativa fue declarada de interés por el Ministerio de Turismo y la Intendencia de Maldonado.
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